Дегустация вина

Прикоснитесь к искусству сыроделия: 1,5–2 часа в уютном ресторане в компании сырного эксперта, который проведёт вас через мир вкусов и ароматов. Вы попробуете от 5 до 10 сортов сыра из коровьего, козьего и овечьего молока, а опытный сомелье подберёт идеальные вина, чтобы раскрыть каждый оттенок. Это не просто дегустация, а настоящее гастрономическое путешествие с рассказами о происхождении, технологиях и традициях сыроварения.

Путешествие в мир вина и гастрономии, не выходя из дома. Heodonism Academy — это онлайн-уроки от виноделов, шеф-поваров и сомелье со всего света. Выбирайте пакет: введение в вино с иностранными экспертами, кофейный курс для любителей, гастрономический микс или глубокое погружение в российское виноделие. А для настоящих гурманов — расширенные программы с видеоуроками, онлайн-дегустациями и сертификатами. Это подарок для тех, кто хочет понимать вкус и наслаждаться им осознанно.

Откройте для себя искусство дегустации: на мастер-классе сомелье вы научитесь чувствовать каждую грань благородного напитка — от ягодных нот до древесных акцентов. Профессионалы расскажут об истории вина, регионах производства, сортах винограда и классификации, а главное — вы на практике освоите органолептический анализ, научитесь читать этикетки и выбирать идеальные бокалы. Дегустация разных сортов и рекомендации по хранению завершат это гастрономическое путешествие.

Почувствуйте себя настоящим ценителем искусства и гурманом в одном лице! На арт-дегустации вы объедините творчество с изысканным вкусом: под руководством опытного художника создадите свою картину, а профессиональный сомелье познакомит вас с тонкостями виноделия и международной техникой дегустации. Унесите с собой не только готовый шедевр, но и новые гастрономические открытия.

Приглашаем вас в путешествие по миру сыра. За один вечер вы попробуете 7 уникальных сортов из коровьего, козьего и овечьего молока — каждый со своим характером и ароматом. Сырный сомелье расскажет об истории и технологиях производства, научит различать оттенки вкуса и подберёт идеальные напитки к каждому сыру. Вас ждут сырные и мясные закуски, три вида напитков и настоящая гастрономическая магия. Идеально для гурманов и всех, кто хочет открыть для себя новые грани вкуса.